Alentejo

IG – Alentejano / DOC – Alentejo
Geral

Planícies douradas a perder de vista “salpicadas” de sobreiros é a imagem típica do Alentejo. É nesta região que se encontram extensos hectares de vinha assim como de olival.

Igualmente importante no Alentejo, é a cultura do sobreiro, de onde é retirada a cortiça para produção de rolhas utilizadas em garrafas de vinho por todo o mundo. 

Enoturismo

É das regiões de Portugal onde o enoturismo está mais desenvolvido. Muitas herdades recuperaram um antigo celeiro ou alguma ruína perdida na propriedade para fazer turismo rural, abriram restaurantes de gastronomia tradicional, outras aproveitaram as barragens e os montes para organizar as mais diversas atividades ao ar livre.  

É também a região por excelência do vinho de Talha, uma tradição milenar de vinificação, tão especial para a região.

Uma passagem pelo Alentejo deve levar alguns dias, não só porque a região é grande, mas porque aqui a vida se leva sem pressas, sem horários e o tempo passa mais devagar. No Verão os dias são bem quentes pelo que um bom vinho branco frio, à sombra de uma oliveira, sabe sempre bem!

Cidades a visitar: Évora, Estremoz, Portalegre, Vila de Frades.

 

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Castas principais

Principais castas brancas: Antão Vaz e Roupeiro

Principais castas tintas: Alicante-Bouschet, Aragonês, Trincadeira

A casta branca Antão Vaz é mais plantada e mais emblemática do Alentejo. Dá origem a vinhos perfumados, estruturados, firmes e encorpados, embora com baixa acidez, pelo que Arinto e Roupeiro são uma boa combinação. Por sua vez, o Alicante-Bouschet representa a casta tinta mais usada na região. Por ser tintureira origina vinho com muita cor, corpo e sabor. Os vinhos do Alentejo são geralmente feitos a partir de castas nacionais e internacionais que se adaptaram muito bem a este clima quente e seco.

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Localização

ADEGAS PARA VISITAR

Howard's Folly
Howard's Folly
Alentejo
 
Localizada a poucos passos da praça principal da cidade de Estremoz, Howard's Folly é a primeira adega urbana do Alentejo, combinando vinho, arte e caridade sob o mesmo teto.
 
João Portugal Ramos-Adega Vila Santa
A Vila Santa é o projeto pessoal de João Portugal Ramos, produzindo vinhos reconhecidos nacional e internacionalmente. A adega é um refúgio para os amantes de vinho que queiram desfrutar e explorar do charme histórico da região do Alentejo.
 
Herdade do Sobroso Wine & Country House
A Herdade do Sobroso é uma propriedade de 1600 hectares com uma paisagem única de planícies douradas, sobreiros, oliveiras e vinhas, cheia de história e patrimônio.
Cabeças do Reguengo
Cabeças do Reguengo
Alentejo
 
Cabeças do Reguengo é uma pequena propriedade cujos vinhos são altamente influenciados pela Serra de São Mamede onde se encontram muitas vinhas velhas e onde os vinhos aqui produzidos são na sua maioria orgânicos e podem passar uns dias no alojamento
 
Torre de Palma
Torre de Palma
Alentejo
 
Localizado no coração da deslumbrante região vinícola do Alto Alentejo, o Torre de Palma é um boutique hotel que cativa com sua culinária regional requintada e vinhos premium.
 
Herdade do Mouchão
Herdade do Mouchão
Alentejo
 
O Mouchão é uma adega familiar tradicional, muito dedicada à casta Alicante Bouschet, visto que foi aqui que esta foi plantada pela primeira vez em Portugal pela família Reynolds, no século XIX.
 
Fitapreta
Fitapreta
Alentejo
Criado por um enólogo português António Maçanita e um consultor inglês, David Booth, a Fitapreta é um projeto que demonstra a paixão pelo Alentejo, com enfoque na procura de novas maneiras de apresentar os vinhos alentejanos ao mundo
Herdade do Rocim
Herdade do Rocim
Alentejo
A Herdade possui várias provas de vinho e experiências vinícolas, que permitem desfrutar das tradições e cultura Alentejana.
Pista Wines
Pista Wines
Alentejo
 
Nascido de um sonho antigo, a Pista Wines, espelha a ambição do seu mentor, António Pista, produzir vinhos que expressem a elegância do terroir alentejano, com práticas de agricultura sustentável.
 
Terrenus
Terrenus
Alentejo
 
Homenagem ao "terroir" da Serra de S. Mamede na região de Portalegre e às vinhas velhas com mais de 90 anos.
 
Quinta do Quetzal
Quinta do Quetzal
Alentejo
 
Um projeto único que combina gastronomia com vinho de qualidade e arte contemporânea trazendo várias dimensões de cultura para o Alentejo.
 
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