A visita começa num belíssimo terraço com vista para as vinhas, onde é explicado as diferenças de terroir dentro da propriedade da Quinta do Quetzal. A visita continua pela adega onde é explicado todo o processo de vinificação e de que maneira é feito usando técnicas e tradições herdadas dos Romanos. Na cave das barricas será surpreendido pela música ambiente que embala o vinho enquanto estagia. Esta experiência incluirá uma prova dos vinhos topo de gama da Quinta do Quetzal acompanhados de uma tábua de queijos e enchidos da região.
Nota : crianças menos de 13 anos não pagam, de 13 a 17 anos pagam 6 euros