Esta visita guiada inclui uma visita à adega histórica de Viúva Gomes, que data de 1808. Receberá informação sobre a sua história e sobre os vinhos tradicionais de Colares que são cultivados em solos arenosos. Os passeios são normalmente conduzidos pelos proprietários pai ou filho, que irão revelar fatos interessantes sobre esta região vinícola única. A visita termina com uma prova de 4 vinhos onde irá provar alguns vinhos que foram cultivados em solos arenosos e outros em solos duros mais típicos.
Nota: Esta experiência só está disponível às 4ª feiras e pode incluir outros amantes de vinho (outros visitantes).