Menu vínico “Sabores do Alentejo”

Menu vínico “Sabores do Alentejo”

Herdade do Rocim Alentejo
Adega
 

Esta experiência é uma viagem sensorial pelos sabores da cozinha tradicional e humilde do Alentejo, juntamente com os vinhos da Herdade do Rocim. Pode começar com uma seleção de queijos e enchidos, seguir para a sopa de feijão ou para os ovos mexidos com espargos, prosseguir com umas bochechas de porco preto e migas (um acompanhamento feito com pão, essencialmente), e terminar com lombos de bacalhau na brasa com batatas, regado com o azeite da Herdade do Rocim. Para sobremesa, há tarte de amêndoa com laranja e gelado.   

Disponivel:  almoço: 3a-Domingo e jantar 3a - Domingo

Desde
70.00€ pessoa

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