A visita começa nas vinhas, com a deslumbrante Serra de Sintra e o icônico Palácio da Pena como cenário. Depois, é apresentada uma visão abrangente sobre o projeto, a charmosa região de Colares e as práticas de agricultura biológica adotadas na Quinta de San Michel. Na adega, é possível explorar todo o processo de vinificação, culminando numa degustação de 2 vinhos brancos Premium e um espumante Malvasia de Colares (limitado), cuidadosamente harmonizados com uma seleção de produtos regionais. Incluí a oferta de 1 produto regional de Sintra.
Nota: Crianças são gratuito.