A Herdade Foz da Represa engloba 6 propriedades dedicadas à viticultura de alta qualidade, representa alguns dos produtores de vinhos da região de Mértola, cada uma contribuindo com vinhos únicos que refletem o terroir e a tradição local.

Na Herdade de Balanches, José Carlos Palma e a sua família produzem vinhos que celebram o terroir resistente de Mértola.

A Herdade São Salvador, com o vinho "Mondadeiras", homenageia as tradições alentejanas e cultiva vinhos de grande qualidade no Parque Natural do Vale do Guadiana.

A Herdade dos Lagos é uma colaboração luso-alemã focada na produção de vinhos biológicos e veganos em harmonia com a natureza.

Na Herdade da Bombeira, os vinhos de alta qualidade são influenciados pelo microclima do rio Guadiana e pelo clima mediterrânico da região.

A Herdade Vale d'Évora produz os vinhos Discórdia, que refletem a luta pela sobrevivência em solos xistosos no Parque Natural do Vale do Guadiana.

O Monte de Santo António, com agricultura biodinâmica, oferece vinhos de alta qualidade, homenageando Friedrich von Schönberg e a história de Mértola.

Cada garrafa destas herdades captura a essência do Alentejo e a rica tradição vinícola da região de Mértola.

A Herdade Foz da Represa, sendo um destino ideal para os amantes de vinho, situa-se também no encantador município de Mértola, no distrito de Beja. Esta propriedade é um verdadeiro refúgio de tranquilidade e história.

Esta herdade, centrada numa imponente mansão do início do século XIX, possui uma história rica e fascinante. Antes da Revolução de Abril, acolhia encontros maçônicos e, desde então, tem sido cenário para inúmeras produções cinematográficas nacionais. Atualmente, estão a ser planeadas renovações cuidadosas para elevar as instalações e proporcionar uma experiência ainda mais memorável aos hóspedes.

Caso esteja a pensar em vir de autocaravana, a Herdade Foz da Represa é o local ideal. Com espaços limitados a apenas 10 unidades, garante privacidade e serenidade, proporcionando uma combinação harmoniosa de espaço e isolamento. Com uma área de estacionamento autónoma proporciona um refúgio seguro e confortável.

Além disso, a extensa herdade convida a passeios tranquilos em ambientes serenos, com vários trilhos para caminhadas e ciclismo para explorar. Para os amantes do vinho, a Herdade Foz da Represa oferece também atividades de enoturismo, onde os visitantes podem conhecer os vinhedos, participar em provas de vinho e aprender sobre o processo de produção vinícola. Esta experiência enriquece ainda mais a estadia, permitindo aos visitantes apreciar os sabores e tradições da região.

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