Posso ser tendencioso, mas, para mim, arte e vinho andam de mãos dadas. O vinho é uma forma de arte, moldada pela ciência. Se retirarmos o lado criativo, ficamos com algo previsível, quase clínico e, francamente, bastante enfadonho. É a combinação que o torna fantástico e único.
Mas vou deixar o vinho de lado e concentrar-me na arte. Quero destacar algumas adegas em Portugal conhecidas pela sua criatividade abundante e vinhos excecionais. Se é um amante de arte como eu, tem de adicionar estas adegas ao seu próximo itinerário em Portugal.
Quinta dos Vales
Situada na pitoresca região do Algarve, a Quinta dos Vales não é apenas uma vinha deslumbrante. Também possui mais de cem obras de arte de vários tamanhos e materiais. O proprietário Karl Heinz Stock afirma que a arte foi um dos elementos fundamentais quando decidiram abrir a propriedade. Muitas das peças são da autoria do proprietário, Karl Heinz Stock, que foi artista e escultor durante a maior parte da sua vida.
Karl sabia que queria e precisava de combinar o seu amor pela arte e pelo vinho. Ele acredita que a arte e o vinho têm uma característica semelhante que partilham: a paciência. Ele não está errado; ambos exigem uma paciência e habilidade incríveis. Concordo plenamente com ele. No entanto, ambos também acolhem uma pessoa que possui criatividade natural e gosta de ultrapassar limites.
A propriedade tem 44 hectares, dos quais 19 são dedicados a vinhas. Possuem três marcas de vinho: Marquês dos Vales, Dialog e Grace Vineyards. Os rótulos são, naturalmente, desenhados pelo proprietário, Karl. A propriedade é tão deslumbrante como seria de esperar. A vinha e a arte criam um contraste único que, de alguma forma, parece perfeitamente natural. É como se a obra de arte sempre tivesse sido destinada a fazer parte do espaço, tanto que é difícil imaginar a adega sem ela.
Pode visitar a propriedade e ter um dia perfeito, combinando natureza, arte e vinho. Para reservar facilmente a sua experiência de vinho personalizada, clique aqui.
Quinta do Quetzal
A Quinta do Quetzal é uma propriedade deslumbrante perto de Vidigueira, na região vinícola do Alentejo. A adega foi fundada pelos colecionadores de arte holandeses Cees e Inge de Bruin em 2006. Quando digo colecionadores, refiro-me ao facto de eles terem uma das mais incríveis coleções de arte privadas da Holanda. Eles não se concentram apenas em artistas internacionais conhecidos. Também se orgulham de trazer curadores de arte locais para expor artistas locais.
A propriedade tem 52,5 hectares, dos quais 30 são dedicados a uvas tintas e 20 a uvas brancas. O edifício principal é construído em xisto branco. Destaca-se lindamente contra o verde da paisagem rural. Os edifícios em xisto são comuns em todo o Alentejo. Criam um contraste ousado com a paisagem.
Os seus vinhos são incríveis e a adega tem muito para os visitantes desfrutarem. Mas é a sua paixão pela arte e pelas humanidades que realmente os destaca.
O seu objetivo é criar um programa de arte contemporânea que convide o público e dê a qualquer pessoa curiosa a oportunidade de aprender. Apresentam obras da sua coleção privada, exposições rotativas de artistas e peças emprestadas por instituições importantes como o MoMA em Nova Iorque, a Tate em Londres, o Reina Sofia em Madrid, o Hermitage em São Petersburgo e a Fundação Serralves em Portugal. É realmente uma adega a não perder nas suas viagens a Portugal. Filipa Jörg, juntamente com uma agência de comunicação, é responsável pelo design dos rótulos dos seus vinhos.
Pode reservar várias visitas à adega e degustações, claro, mas reserve tempo suficiente antes ou depois da visita para realmente apreciar a belíssima propriedade. Recomendo sempre fazer a visita que lhe dá mais. Gaste um pouco mais e delicie-se. Vale a pena. Reserve uma visita à Quinta do Quetzal aqui.
Ode Winery
A Ode Winery está localizada na pitoresca aldeia de Vila Chã de Ourique, na região vinícola do Tejo, a cerca de 45 minutos a norte de Lisboa. As vinhas estendem-se por 96 hectares. Um dos objetivos quando abriram a adega no final de 2021 era criar um local de paz para as pessoas que fugiam da cidade. É exatamente isso que se sente quando se chega aqui.
Eles seguem práticas orgânicas, sustentáveis e regenerativas na vinha. Esta atenção cuidadosa às vinhas permite-lhes produzir vinhos excecionais ano após ano. Mas não é o vinho que quero destacar hoje. São os seus rótulos impressionantes.
Ao entrar em contacto com a adega para obter mais informações sobre os seus rótulos exclusivos, eis o que o seu diretor de comunicação, Arrigo Araujo, partilhou.
Uma ode é um poema, uma expressão lírica de emoções. A ODE Winery é precisamente isso: uma homenagem à região do Tejo, à natureza e ao vinho que ali nasce.
Desde o primeiro dia, a nossa ambição foi evitar o óbvio. Escolhemos um nome curto, simples e direto, com o mesmo significado em várias línguas, permitindo uma compreensão e perceção imediatas. Esta essência não poderia deixar de estar presente também nos nossos rótulos.
Criados pela designer Celina Cabral, os rótulos da ODE Winery foram concebidos para se destacarem e transmitirem, à primeira vista, os valores que nos definem. Cada um transmite de forma subjetiva, sensorial e sintética as experiências que cada vinho oferece. A sua estética é inspirada na forma como a luz do sol se espalha pela Quinta ODE, filtrando-se através dos sobreiros e das vinhas ao longo das diferentes estações do ano.
Dois vinhos, no entanto, seguem um caminho diferente. O ODE Única, um vinho jovem ao estilo Beaujolais Nouveau, é o resultado de uma parceria, agora no seu segundo ano, com as Universidades de Belas Artes de Lisboa e do Porto. Todos os anos, os estudantes são desafiados a criar rótulos inspirados nas características do vinho, garantindo que cada edição tenha uma imagem completamente nova. O ODE Enóloga, uma seleção das melhores uvas da colheita de cada ano, tem um rótulo mais técnico, representando o trabalho técnico da nossa enóloga, Maria Vicente.
Acreditamos que o rótulo é o primeiro contacto do cliente com o vinho. Por isso, enche-nos de satisfação saber que, ao prová-lo, identifica exatamente as sensações e a qualidade que a imagem já prometia.
A Ode foi premiada pela Mutatante Awards 2.ª edição pelo rótulo do seu vinho ODE Única 2024. O rótulo foi o resultado de um concurso realizado em parceria com a Faculdade de Belas Artes da Universidade de Lisboa. O projeto convidou jovens artistas e designers a trazerem a sua criatividade para o mundo do vinho, capturando a essência de cada edição. O design vencedor, da estudante Ana Maria Araújo, destacou-se pela sua capacidade de refletir a leveza e a energia jovem do vinho através da sua obra de arte. É uma ótima notícia que, para o rótulo do ODE Única 2025, a Ode tenha feito novamente uma parceria com a Faculdade de Belas Artes da Universidade do Porto.
Há várias visitas que pode fazer na Adega Ode, recomendo o workshop de vinhos ou a experiência da vindima, uma vez que nos estamos a preparar para essa altura do ano! Pode ver e reservar visitas à Ode aqui.
Howard's Folly
No coração da histórica Estremoz, a nordeste de Évora, no Alentejo, a Howard's Folly é a primeira adega urbana da região vinícola do Alentejo. O empresário britânico Howard Bilton juntou-se ao premiado enólogo australiano David Baverstock para produzir vinhos incríveis num espaço que irradia criatividade. Os dois trabalham tão bem juntos porque partilham a paixão por mostrar o melhor das castas portuguesas e o compromisso de retribuir através da Sovereign Art Foundation. A Sovereign Art Foundation é uma instituição de caridade baseada nas artes que apoia crianças desfavorecidas, dando-lhes acesso a aulas de arte. Estas aulas proporcionam terapia, apoio e oportunidades que muitas destas crianças não teriam de outra forma.
A arte não é apenas decoração aqui, ela alimenta todo o projeto. Eles usam obras de arte dos vencedores da Sovereign Art Foundation, bem como de artistas mundialmente famosos. Para ver alguns dos seus lindos rótulos, clique aqui.
A Howard's Folly está instalada num armazém transformado. A adega também abriga o elegante restaurante Folly e uma pequena galeria. A sua vinha cobre 7 hectares de vinhas com 20 a 25 anos, na sub-região de Portalegre. A Howard's Folly também trabalha com agricultores locais que gerem pequenas parcelas de vinhas antigas. Estas vinhas produzem pequenas colheitas de uvas intensamente saborosas, perfeitas para a produção de vinhos de alta qualidade. Em Monção e Melgaço, uma sub-região do Vinho Verde, a adega concentra-se na casta Alvarinho. Os vinhos são brilhantes e florais, com mineralidade fresca e acidez viva.
Oferecem algumas experiências únicas na adega, recomendo vivamente o workshop de vinificação/mistura. Mas todas são agradáveis. Pode reservar a sua visita aqui.
* Todas as fotografias foram fornecidas pelas adegas ou retiradas dos seus sites.