A Quinta de San Michel está localizada na região vitivinícola de Lisboa, mais precisamente na região de Colares, a 20 minutos da capital. E a 5 minutos do mar, o que lhe confere, um clima de influência Atlântica, que potencia vinhos carácter fresco e salino. Hoje, conta com vinhas de chão rijo e chão de areia, sendo que as últimas ainda são muito recentes.
A Quinta pertence à família Camilo, que se mudou para a aldeia de Janas, Sintra, com a pretensão de voltar a colocar a aldeia no mapa vínico de Portugal. Por isso, na hora de plantar as vinhas, a escolha recaiu sobre as castas tradicionais da região de Colares, a Malvasia do Colares e o Arinto. Hoje, conta também com o Galego Dourado, o castelão e o Ramisco. Desta forma, num futuro bem próximo, terá vinhos DOC Colares, contribuindo da melhor forma, para a preservação de uma das mais pequenas regiões vitivinícolas de Portugal. Pode visitar a propriedade, a adega e disfrutar duma prova dos vinhos deliciosos.
