A Herdade do Sobroso, concilia a produção de vinho com a fruição do seu espaço envolvente e da natureza, sendo um lugar maravilhoso para desfrutar de umas férias ou fins de semana.
Situada num terroir único, nas margens do rio Guadiana, na região DOC da Vidigueira, as castas tintas predominantes são Aragonez, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira, Alfrocheiro e Petit Verdot enquanto os vinhos brancos provêm das castas Antão Vaz, Arinto, Alvarinho, Verdelho e Perrum.
Prova de 3 vinhos que fazem parte da seleção Terroir, HS Reserva Branco, HS Reserva Tinto e Syrah & Alicante Bouschet Tinto. Esta prova terá lugar no lindo terraço do hotel. Poderá acompanhar com uma variedade de queijos e tapas portuguesas, escolhidas de acordo com a sua preferência, por um custo adicional.
Nota: Os queijos e tapas podem ser escolhidos no dia da prova e dependendo de que estiver disponível no dia (custo adicional)
