Este programa trata-se de um curso de vinho (dia completo) ministrado pelo enólogo da Quinta da Lagoalva, Pedro Pinhão para grupos de mais de 9 pessoas. O curso abordará vários assuntos, a saber: Terroir, Videira, Vindima, Técnicas de vinificação, Denominações, Aromas e defeitos, Prova: fase visual, olfactiva e gustativa, cursos de iniciação ao mundo enológico e conceitos básicos sobre técnicas de vinificação. Além de um almoço com iguarias locais o programa inclui ainda uma prova comentada de vários vinhos e uma visita acompanhada à adega e vinhas.
Este programa é exclusivo a vosso grupo.
